Ростов-на-Дону, Батайск, Аксай, Чалтырь,
Азов, Краснодар, Сочи
Азов, Краснодар, Сочи
Филе куриное фаршированное Царское

401 руб.
Под заказ
Охлажденное
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки-15г, жиры-11г, углеводы-9г. 207кКал/866кДж.
- Срок и условия хранения:
- при t 0°С +2°С - 3 суток.
- Состав:
- филе грудки цыпленка,вода, яйцо куриное, крошка батонная панировочная( мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар), масло сливочное (из пастеризованных сливок),грибы консервированные(шампиньоны, вода, соль, регулятор кислотности-лимонная кислота, антиокислитель-аскориновая кислота),сыр твердый (пастеризованное молоко, соль пищевая, баккультуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим),мука пшеничная, соль, перец черный молотый. Панировка: сухари панировочные,вода питьевая, яичный порошок, мука пшеничная.
- Гастрономическое применение:
- Требуется термическая обработка. Филе грудки можно приготовить во фритюре, либо пожарить на сковороде до образования золотистой корочки после чего довести до готовности в духовке, или пожарить на сковороде.
- Благодаря обработке специальным оборудованием разрушаются волокна мяса и от этого мясо становится значительно нежнее, а панировка при жарке предотвращает вытекание мясного сока, что обеспечивает сочность и нежность готового филе.
отзывы
рецепт
К сожалению, еще никто не добавил свой отзыв.
написать отзывМы еще не придумали интересный рецепт.
Добавить отзыв
Оповестить о наличии