Производство
Собственное производство группы компаний - ООО «Фермер» - образовано в 2012 году. На сегодняшний день Фермер включает в себя 2 производственные площадки в Ростове-на-Дону и одну в г. Ставрополь.
Основные направления производства -
разделка мяса курицы, свинины, говядины;
производство весовых и мелкоштучных полуфабрикатов.
Ассортимент включает в себя более 270 видов продуктов, которые представлены в магазинах 33 Курицы, а также на полках таких известных торговых сетей как «Тандер», Х5, «ЛЕНТА», «Ассорти», «Солнечный круг».
В производстве мы используем только натуральное сырье со стабильным качеством от проверенных поставщиков. На протяжении всех этапов производственного цикла обеспечивается многоуровневая, дублированная система контроля качества.
Модернизация технологий производства позволяет совершенствовать потребительские свойства продуктов. Ассортиментный ряд продукции регулярно пополняется новыми позициями. Служба маркетинга скрупулезно отслеживает тренды покупательского спроса, что дает возможность быстро реагировать на новые рыночные тенденции.
В 2015 году мы освоили технологию упаковки продукции в газомодифицированную среду, благодаря чему были увеличены сроки годности полуфабрикатов и расширен ассортимент.
В начале 2016 года была произведена модернизация технологии разделки курицы. Мы установили автоматическую линию по разделке птицы, что позволило сократить издержки, улучшить качество продукции и снизить себестоимость.
Для дальнейшего плодотворного развития Фермер имеет современное оборудование, ресурсную базу, талантливых и трудолюбивых специалистов.
-
-
-
Колбаски свиные для гриля Домашние
-
-
Колбаски Штутгартские свиные
-
-
-
Корейка (спинно-поясничный отруб свиной)
-
-
